みなさん、こんにちは！

事務スタッフの山久保です♪

 

早速ですが、こちらの写真をご覧ください！

 

 

ツヤツヤの新米ですよ〜(´∀｀)うふふ

（上に乗った梅干しの主張が激しいですが…ｗ）

群馬県川場村発祥の幻のお米「雪ほたか」をいただきました！

 

昔から稲作の盛んであると言われた川場村。

その川場村産のコシヒカリ「雪ほたか」

 

その存在は大変貴重とされ、一般には流通しない「幻のお米」として村民の縁故関係者のみに食されていたそうです。

 

 

噛むたびに甘みが増して…本当に本当に美味しかったです。

 

ご飯を食べるのが楽しみすぎて、何をおかずに食べようか悩む日々…

ちなみに写真の梅干しは、高崎市箕郷町の梅干しです。

こちらも肉厚で甘みと酸味のバランスが良く、ご飯のお供に最高の組み合わせでした♪

 

それにしても…群馬県、美味しいものが多すぎてご紹介しきれないです！

 

 

 

 

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